Descrizione
Coltello di media grandezza che si usa soprattutto per tagliare finemente la carne e le verdure grandi.
Nella preparazione delle verdure si trita esercitando pressione sul tallone del coltello.
Per tritare in modo ancora più fine, prova a utilizzare la punta.
- Manico in legno di prugno
- Acciaio alimentare superiore
- Lunghezza manico 12 cm
- Lunghezza lama 20 cm
