Descrizione
Per chi lavora a contatto con la natura il coltello รจ spesso uno strumento essenziale. A volte รจ addirittura qualcosa di piรน: l’unico strumento disponibile nella solitaria vastitร del mare. Nato ai confini tra Marche e Abruzzo, dove la famiglia dei Lucantoni produceva questo coltello per i marinai. Il “pescatore” รจ il nostro prodotto di punta, leggero e maneggevole, da portare sempre con sรจ.
Lunghezza totale 20 cm
Lunghezza lama 8,5 cm
Finitura satinata
Manico in corno
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I coltelli di Giovanni Nista, in arte โNinoโ, nascono dalla riproduzione dei vari modelli antichi regionali italiani.
Acciaio
Anni di esperienza ci hanno portato a selezionare per i nostri coltelli un acciaio inossidabile tra i piรน comuni, ma al contempo uno dei migliori in quanto utilizzato nella coltelleria professionale, stiamo parlando dellโaisi 420 MA5M. Durezza giusta, flessibilitร e facilitร nel ravvivare il filo, queste caratteristiche ne hanno permesso il suo utilizzo in mare a contatto con lโacqua salata.
Corno
I manici da noi prodotti vengono ricavati dalla lavorazione della punta di corno bovino. Attraverso vari procedimenti perfezionati nel tempo, si ottiene un prodotto che resterร inalterato e resistente allโutilizzo quotidiano del coltello.